Ensemble Alessi Edo Patricia Urquiola — Design japonisant — Occasion

Poêles haut de gamme design minimaliste avec poignées ruban

L’ensemble de casseroles Edo signé Patricia Urquiola pour Alessi représente une convergence rare entre fonctionnalité culinaire et sculpture domestique. Conçue en 2018, cette série incarne la philosophie de la designer basque : transformer des ustensiles ordinaires en objets d’art dignes de la table. Les poignées en acier inoxydable 18/10 au revêtement PVD brun, façonnées comme des rubans élégamment épinglés, constituent la signature esthétique de ce projet visionnaire.

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Cette série d’ustensiles Edo a été conçue en 2018 par Patricia Urquiola. Cet ensemble se compose de deux poêles et d’une poêle à friture profonde, fabriqués en aluminium avec un intérieur antiadhérent de haute qualité. Les manches sont en acier inoxydable 18/10 avec un élégant revêtement PVD brun.

Tous les articles présentent une base en acier magnétique, ce qui les rend adaptés à la cuisson sur induction. L’ensemble comprend également un couvercle en acier inoxydable 18/10, surmonté d’un bouton fini PVD assorti.

Cet ensemble de poêles Edo est une maîtrise de l’esthétique minimale et de la narration culturelle. Leur nom s’inspire de l’ancien nom de Tokyo, reflétant une sérénité d’inspiration japonaise qui se perçoit dans leurs lignes propres et cylindriques. L’élément le plus marquant de ces poêles est le design de la poignée, façonnée artistiquement pour évoquer des rubans pliés élégamment épinglés aux bords des ustensiles. Cette détail unique, terminé par un revêtement sophistiqué, crée un beau contraste avec les cadres noir mat. Ces dessins vont au-delà de la simple utilité, transformant des outils de cuisine fonctionnels en pièces sculpturales assez raffinées pour être amenées directement de la plaque de cuisson à une table à manger chic.

Cet ensemble de poêles est en excellent état et n’a jamais été utilisé. Livré avec son emballage d’origine.

Dimensions :

Poêle à friture profonde :
Largeur (cm) 28,00, Hauteur (cm) 11,00, Longueur (cm) 50,00 & Capacité (cl) 320,00.

Poêles :
Largeur (cm) 20,00, Hauteur (cm) 7,50, Longueur (cm) 38,00 & Capacité (cl) 100,00
Largeur (cm) 24,00, Hauteur (cm) 7,50, Longueur (cm) 47,00 & Capacité (cl) 125,00

Couvercle :
Cm 24,0 x cm 24,0 – h cm 4,0.

– Sources de chaleur : toute la série “Edo” convient à la cuisson sur gaz, plaque électrique, induction magnétique céramique, foyers à résistance électrique ou lampe halogène.
– Merci de lire les instructions avant d’utiliser les poêles.
– Passe au lave-vaisselle
– Les poignées sont pratiques et conçues de manière ergonomique. Le soudage TIG est utilisé pour sécuriser les poignées tout en assurant une liaison de haute qualité et une durabilité robuste.

Patricia Urquiola et le projet « Edo » :
Origines basques, elle a été formée en Espagne et en Italie, où elle fut élève d’Achille Castiglioni, et a étudié à Milan : au-delà de ces points saillants de sa biographie, il est difficile de résumer en quelques lignes l’inépuisable œuvre créative de Patricia Urquiola. « On parle d’inspiration comme si c’était quelque chose dans l’air et que le designer était un être doté d’une sensibilité particulière capable de la percevoir », déclare la designer, « mais pour moi, c’est quelque chose qui se trouve en chacun de nous, il s’agit de mémoire émotionnelle, émotionnelle et culturelle, qui vous fait percevoir les éléments qui deviennent les forces motrices du projet. C’est un court-circuit qui se crée entre mémoire personnelle et réalité ». Ces « courts-circuits » ont aussi guidé le design des poêles Edo : « une gamme entière de références qui se répondent », explique-t-elle, « des associations entre des choses qui sont éloignées, mais qui dans ma tête, sont proches. » Le nom dérive du latin edere, « je mange », mais c’est aussi l’ancien nom de Tokyo, ville de référence pour moi. Le Japon est l’origine de nombre de casseroles que la designer utilise dans sa cuisine, où elle emploie une variété d’ustensiles et d’ingrédients d’origines différentes. « Ce projet », ajoute-t-elle, « est ma réponse aux mutations que je observe dans la société, à la multiplication des échanges fantastiques entre les cultures ». Diriger le designer, c’est aussi le désir de créer un objet qui ne paraît pas produire en série : la forme cylindrique des contenants est adoucie par un élargissement, une invitation au geste de verser ; les poignées patinées ajoutent une sensation de légèreté à l’ensemble du design. Les racines espagnoles de la designer se lisent dans la forme des couvercles : « Je voulais qu’ils soient différents des autres, concaves plutôt que convexes : une sorte de chapela basque. Une fois que le thème basque m’est venu à l’esprit, je n’ai plus pu m’en défaire ».