Alessi Edo Patricia Urquiola — Ensemble casseroles design — Occasion

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Poêles de designer avec revêtement PVD et induction — Pièce d'art culinaire

La série Edo signée Patricia Urquiola incarne la fusion magistrale entre minimalisme japonais et artisanat italien, transformant les ustensiles de cuisine en objets sculpturaux. Cet ensemble de casseroles en aluminium haute performance, conçu en 2018 pour Alessi, révèle une philosophie du design où chaque détail raconte une histoire culturelle. Les poignées en ruban pliés, finies en acier inoxydable 18/10 avec revêtement PVD marron, constituent la signature visuelle de cette collection remarquable.

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Cette série de casseroles Edo a été conçue en 2018 par Patricia Urquiola. Cet ensemble se compose de deux poêles et d’une grande poêle profonde, fabriqués en aluminium avec un intérieur antiadhésif de haute qualité. Les manches sont en acier inoxydable 18/10 avec un élégant revêtement PVD brun.

Toutes les pièces disposent d’une base en acier magnétique, les rendant compatibles avec les plaques à induction. L’ensemble comprend également un couvercle en acier inoxydable 18/10, équipé d’une poignée en PVD assortie.

Cet ensemble de poêles Edo est un mélange maître de l’esthétique minimaliste et du récit culturel. Leur nom s’inspire de l’ancien nom de Tokyo, reflétant une sérénité d’inspiration japonaise visible dans leurs lignes propres et cylindriques. L’élément le plus marquant de ces poêles est le dessin de la manche, façonné artistiquement pour ressembler à des rubans pliés élégamment fixés aux corps des ustensiles. Ce détail unique, fini dans un revêtement sophistiqué, crée un beau contraste avec les cadres noirs mats. Ces designs vont au-delà de la pure utilité, transformant des outils de cuisine fonctionnels en pièces sculpturales suffisamment sophistiquées pour être portées directement du feu à une table élégante.

Cet ensemble de poêles est en état neuf et n’a jamais été utilisé. Livré avec son emballage d’origine.

Dimensions:

Poêle profonde:
Largeur (cm) 28,00, Hauteur (cm) 11,00, Longueur (cm) 50,00 et Capacité (cl) 320,00.

Poêles:
Largeur (cm) 20,00, Hauteur (cm) 7,50, Longueur (cm) 38,00 et Capacité (cl) 100,00
Largeur (cm) 24,00, Hauteur (cm) 7,50, Longueur (cm) 47,00 et Capacité (cl) 125,00

Couvercle:
Cm 24,0 x cm 24,0 – h cm 4,0.

– Sources de chaleur : toute la série « Edo » est adaptée à la cuisson au gaz, à l’induction électrique, à l’induction magnétique, à la plaque vitro-ceramique, ou aux plaques à résistance électrique ou au halogène.
– Merci de lire les instructions avant utilisation des poêles.
– Compatibilité lave-vaisselle
– Les manches sont pratiques et conçus de manière ergonomique. La soudure TIG est utilisée pour sécuriser les manches tout en assurant une excellente jointure et une durabilité résistante à l’usure.

Patricia Urquiola et le projet « Edo »:
Racines basques, formée en Espagne et en Italie, où elle fut élève d’Achille Castiglioni, elle étudie à Milan : au-delà des points forts de sa biographie, il est difficile de faire tenir en quelques lignes son œuvre créative débordante. « Nous parlons d’inspiration comme si c’était quelque chose dans l’air et que le designer était un être doté d’une sensibilité particulière capable de la percevoir », déclare la designer, « mais pour moi c’est quelque chose qui est en chacun de nous, il s’agit de mémoire émotionnelle, émotionnelle et culturelle, qui te fait percevoir les éléments qui deviennent les moteurs du projet. C’est un court-circuit qui se crée entre mémoire personnelle et réalité ». Ces « courts-circuits » ont également guidé le design des poêles Edo : « tout un éventail de références qui se répondent », explique-t-elle, « des associations entre des choses qui sont éloignées, mais qui dans ma tête, sont proches. Le nom dérive du latin edere, ‘manger’, mais c’est aussi l’ancien nom de Tokyo, ville de référence pour moi ». Le Japon est l’origine de bon nombre des pots que la designer utilise dans sa cuisine, où elle emploie une variété d’ustensiles et d’ingrédients provenant de différentes origines. « Ce projet », ajoute-t-elle, « est ma réponse aux changements que je constate dans la société, à la multiplication des échanges fantastiques entre différentes cultures ». Ce qui pousse la designer, c’est aussi le désir de créer un objet qui ne paraît pas produit en série : la forme cylindrique des contenants est adoucie par un évasement, une invitation au geste de verser ; les manches patinés ajoutent une sensation de légèreté à l’ensemble du design. Les racines espagnoles de la designer se lisent dans la forme des couvercles : « Je voulais qu’ils soient différents des autres, concaves plutôt que convexes : une sorte de chapela basque. Une fois que le thème basque est entré dans ma tête, je ne pouvais plus le faire sortir ».